Вытяжка для шаурмы
Промышленные вытяжные зонты — это одни из важнейших деталей вентиляционной системы кухни любого заведения общественного питания. Они обеспечивают вывод горячего и загрязненного воздуха, который образуется над рабочими поверхностями, которые используются для готовки. Это возможно благодаря тому, что вытяжной зонт для кухни устанавливают в системе вентиляции непосредственно над тепловым оборудованием.
Зонты вытяжные из нержавеющей стали
Вытяжные вентиляционные зонты — это оборудование, которое используется для очищения воздуха от водяного пара, жиров, масла и других загрязнений в заведениях общественного питания. Оно позволяет предупредить распространение опасных бактерий, предотвратить перебои в работе техники. Оборудование устанавливается над тепловым прибором. Горячий воздух, насыщенный различными примесями, всасывается вытяжным зонтом и перемещается в фильтр. Далее он отправляется в сливной канал и накопительный патрубок, размещенный в нижней зоне системы.
Толщина стали зависит непосредственно от материала изготовления: нержавейка или оцинкованная сталь. Изделие из нержавеющей стали характеризуется отличными эксплуатационными качествами, износостойкостью и термоупорными свойствами. Оборудование предназначено для создания комфортных климатический условий в стенах пищеблока. Жироулавливающий фильтр имеет съемную конструкцию лабиринтного типа. Благодаря ему капли жира и конденсат не проникают в воздуховод. Металлический зонт отвечает за производительность вытяжки и ее срок эксплуатации.
Вытяжка. Короб вытяжной. Зонт для мангала, шаурмы
Денис Слепцов. Как открыть шаурму. С чего начать Пожалуй, ларёк или передвижной вагончик с шаурмой можно отнести к самым малозатратным видам бизнеса, но и баснословной прибыли ждать не стоит.